2022-2023山东省威海市临港经开区七年级（五四学制）历史下册期末试卷（含解析）考试试卷正在持续更新，目前2024-2025衡水金卷先享题答案网为大家整理了相关试题及答案，供大家查缺补漏，高效提升成绩。

27.饮食文化是随着人类社会的出现而产生，又随着人类物质文化和精神文化的发展而不断28.阅读材料，完成下列问题。(12分)形成自己丰富的内涵。阅读材料，完成下列问题。(18分)材料18世纪的欧洲人阅读中国历史时，他们感觉这个帝国从早期（秦汉）到晚期材料一由于宋代的经济重心已转移到江南，形成以稻作为中心的农业经济，因此(明清)好像没有大变化，于是产生了“停滞”的说法。随着研究的深入，中国历史前后期其主食以稻米为主。据《东京梦华录》记载，宋代的饮食店有酒店、食店、面食店、荤素从的各种变迁被不断揭示出来。到20世纪，人们认为中国历史并不是一成不变，是一个动食店等多种类型。宫廷贵族的饮食也十分豪华，宋神宗在深宫宴饮享乐，“一宴游之费十态上升的进程。余万”。宋代饮食文化的高度发展，使得中国烹饪技艺所追求的色、香、味、形臻于成熟。—摘编自阎步克《波峰与波谷》但宋代不少文人并不沉迷于口腹之欲，面对美味佳肴，却能节俭自奉，在日常的饮食生活材料反映了一些学者对中国历史发展脉络的观点，针对材料中的观，点（部分或整体中保持淡泊素雅的风度。均可)，提出你自己的见解（赞成、质疑皆可），并结合所学知识予以说明。（要求：见解明一摘编自陈文华《宋元明清时期的饮食文化》确，持论有据，逻辑清晰。)材料二清朝乾隆时期，马戛尔尼代表英国率使团访华，在其秘书乔治·斯汤顿的日记中有对中式饮食礼俗的记载：御前宴会人们彬彬有礼，足见“东方人对帝王的敬礼，不亚于欧洲人对宗教的敬礼”。随行的英国商人在沿海曾受到清朝政府的强烈抵制，所以英国商人的记述中对中式宴饮负面的描述居多，如礼节复杂，餐具古怪。加之乾隆皇帝燃严词拒绝了英使团的通商请求，“落后”、“繁复”逐渐成为西方对中式饮食礼俗的理解。摘编自刘征宇《明清时期中国上层社会传统饮食礼俗研究》(1)根据材料一并结合所学知识，概括宋代饮食文化发展的特点，并分析其原因。(10分)(2)根据材料二并结合所学知识，指出英国使节对清朝饮食俗的印象，并说明产生这种印象的原因。(8分)高一历史第7页（共8页）高一历史第8页（共8页）