安徽省2023-2024学年度八年级上学期期中综合评估【2LR】生物试卷答案正在持续更新，目前2024-2025衡水金卷先享题答案网为大家整理了相关试题及答案，供大家查缺补漏，高效提升成绩。

用时应尽量多添加B.加酶洗衣粉使用时用沸水洗涤效果最好C.在青贮饲料屮添加乳酸菌，可以提高饲料的品质，使饲料保鲜，动物食用后能提高免疫力D.与使用化学农药相比，使用微生物农药具有成本高、见效快、无污染的特点5.泡菜历史悠久，流传广泛，几乎家家做，人人吃，泡菜的制作技术在北魏时代的《齐民要术》中就已经得到了全面总结。下列有关泡菜的制作说法正确的是()A.为了保证泡菜坛内的无氧环境，腌制过程巾应将泡菜坛装满B.泡菜腌制时问过短，容易造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加C.任泡菜坛内有时会长一层白膜，这层白膜是山毛霉大量繁殖所致D.制作泡菜的过程巾，应先通气使菌种大量繁殖，后进行密封发酵6.2022年315晚会节月播出了土坑腌制“老坛酸菜”事件，再次引起人对食品卫生安全的高度关注。某同学尝试自己制作酸菜，制作时向酸菜坛中加入了一些“陈酸菜水”，用质量百分比为5%的食盐水进行腌制，并在不同的腌制时间测定了酸菜中业硝酸盐的含量。下列说法错误的是()A.泡菜和酸菜都主要是利用乳酸菌制作面成的B.酸菜“成而不酸”的原因是食盐加入过多所致C.制作酸菜时，乳酸会抑制其它微生物生长，故材料和工具可不做消毒处理D.不同的腌制时问，酸菜中亚硝酸盐的含量可能相同7.下列关丁“发酵食品加工的基本方法”的叙述，错误的是()A.泡菜腌制过程中有气泡产生是由于乳酸菌尤氧呼吸产生C02B.果酒制作过程中，若发嫩条件控制不当，果酒可能会变成果醋C.腐乳的制作中，多种微生物参与了豆腐的发酵，如酵母菌、曲霉和毛霉，起主要作用的是毛髯D.果醋制作过程中，应通气以利于醋酸发酵8.如图中4支试管分别代表4种微生物在半固体培养基中的生长状态，其中乙试管代表幽门螺杆菌的生长状态，如表表示2号培养基成分与含量，下列叙述错误的是(成分葡萄榭KH2PO4MgS04NaClCaSOaCaCO3琼脂蒸馏水含量10g0.2g0.2g0.2g0.2g5g3.5gIL